Мілан — це місто, яке славиться своєю кулінарною досконалістю та є домом для великого вибору ресторанів, відзначених зірками Мішлен. Ці заклади пропонують унікальні та незабутні гастрономічні враження під керівництвом всесвітньо відомих шеф-кухарів, натхненних італійськими та міжнародними кулінарними традиціями. Ось десять найкращих мішленівських ресторанів у Мілані:

ENRICO BARTOLINI AT MUDEC (3 зірки Michelin):

Авангардний ресторан Enrico Bartolini at Mudec, розташований у Музеї культур у Мілані, пропонує креативні та вишукані страви. Шеф-кухар Енріко Бартоліні вносить своє унікальне бачення в кухню, створюючи гастрономічні враження, які є справжніми витворами мистецтва.

DA VITTORIO (3 зірки Мішлена)

Da Vittorio є іконою ломбардської кухні, яка славиться своєю елегантністю та вишуканістю. Шеф-кухар пропонує вишукані страви, які підкреслюють місцеві інгредієнти у піднесений спосіб. Вишукана та гостинна атмосфера ресторану пропонує незабутні гастрономічні враження, де кожен шматочок – це подорож у серце італійської кулінарної традиції.

IL LUOGO DI AIMO E NADIA (2 зірки Мішлена):

Il Luogo di Aimo e Nadia з кулінарною історією, що налічує понад п’ятдесят років, є справжнім культом у Мілані. Кухня тут характеризується свіжими, високоякісними інгредієнтами, майстерно приготовленими для створення страв, які радують смак і око.

SETA (2 зірки Мішлен)

Розташований у розкішному готелі Mandarin Oriental, Seta є кулінарною перлиною, яка пропонує неперевершений гастрономічний досвід. Зірковий шеф-кухар Антоніо Гуіда проводить гостей у чуттєву подорож сучасною італійською кухнею, приділяючи особливу увагу регіональним кулінарним традиціям і сезонним інгредієнтам. З майстерно представленими стравами та бездоганним смаком Seta втілює кулінарну досконалість Мілана та підтверджує себе як одне з найвідоміших гастрономічних напрямків у місті.

D’O (2 зірки Мішлена):

D’O – елегантний і вишуканий ресторан, який вирізняється своєю креативною та вишуканою кухнею. Шеф-кухар Давіде Олдані створює страви, які поєднують сміливі смаки з елегантною презентацією, пропонуючи незабутні враження від вечері.

CRACCO (1 зірка Michelin):

Цей ресторан під керівництвом шеф-кухаря Карло Кракко пропонує поєднання класичної та інноваційної італійської кухні. З великою увагою до деталей і неперевершеним кулінарним досвідом, Cracco є місцем, яке неможливо пропустити для любителів високоякісної їжі.

JOIA (1 зірка Мішлена):

Joia – перший вегетаріанський ресторан в Італії, який отримав зірку Мішлена. Під керівництвом шеф-кухаря П’єтро Ліманна, це місце пропонує інноваційні та смачні вегетаріанські страви, які відзначають натуральні смаки інгредієнтів.

SADLER (1 зірка Мішлена):

Шеф-кухар Клаудіо Садлер приносить свій десятилітній кулінарний досвід в ресторан, який носить його ім’я. Sadler пропонує сучасну кухню, яка поєднує традиції та інновації для створення страв, які задовольнять як смак, так і душу.

CONTRASTE (1 зірка Michelin)

Contraste — це кулінарний оазис, де традиції поєднуються з інноваціями. Шеф-кухар Матіас Пердомо дивує своїх гостей сміливими та креативними стравами, які відкривають нові гастрономічні території. Витончена та гостинна атмосфера ресторану пропонує переконливі кулінарні враження, де кожна страва є витвором смакового мистецтва, який запрошує вас досліджувати та відкривати.

BERTON (1 зірка Michelin)

Ресторан Berton — це оазис елегантності та вишуканості, створений завдяки креативності шеф-кухаря Андреа Бертона. Тут сучасні технології гармонійно поєднуються з першокласними інгредієнтами для створення дивовижних і смачних страв. Витончена та гостинна атмосфера ресторану пропонує незабутні гастрономічні враження, де кожна страва є вибухом смаку та креативності.

Ці десять ресторанів представляють лише малу частину кулінарної сцени Мілана та пропонують гастрономічні враження, які є справжнім святкуванням їжі та культури. Незалежно від того, чи є ви авантюрним гурманом чи шанувальником традиційної кухні, у цьому захоплюючому італійському місті завжди є нові місця, у які Max Drive із задоволенням вас відвезе.